Servering

Gjør konserten til en helaften og ta for deg av vår store grillbuffet, levert av Lasse Liten. Buffet kan bestilles hos billettservice på 815 33 133 eller for større grupper og bedrifter direkte hos oss:

 ac@sommerslagere.no / 995 96 151..

Vi har øl og vinbevilgning på arenaen og dørene åpner kl 18.00, to timer før showstart!

 

Lasse Liten-meny Sommerslagere 2010:

Helstekt ytrefilet av okse med lime- og peppermarinade

Kyllingtikka á la Nagell Dahl

Hete scampi og thai-nudler med wokede grønnsaker

Pepperrøkt laks med fetaost og lekker sommersalat

Grillet og kaldskåret svinefilet på sitt beste, servert med mangochutney og basilikum

Tilbehør:

Ristede småpoteter med sesam og grovmalt pepper

Cous-cous med grillede grønnsaker

Potetsalat med oliven, rødløk, gressløk og creme fraiche

Salat med balsamico-marinerte grønnsaker og ekslusiv olivenolje

Sauser:

Lasses hete barbeque-saus

Peppersaus

Aioli

God olivenolje

Lasse Litens hjemmelagede brød og pisket meierismør 

Pris: 310,-

 

Dessert:

Brownies med friske bær og vaniljeis

Vanilje pannacotta med kanel og eplekompott

Pris: 79,-

 

Smått og godt:

Wraps med biff/kylling og masse deilig salat (kun pausemat)

Pris: 75,-